A 2011-es évre a szárazság volt jellemző, koruknak köszönhetően, a tőkék még sem érezték meg az időjárás viszontagságait, így is fantasztikus minőségű termést hoztak. A szőlőt egy napos áztatást követően préseltük ki. Színe aranysárgás, íze könnyed gyümölcsös, letisztult, a hordós érlelés eredményeképpen. Intenzív illatában parfümös jegyeket fedezhetünk fel, melyek inkább a hölgyek számára tűnhetnek csábítónak, ugyanakkor hozzáértőbb fogyasztók érezhetik benne a mineralitást, melyet kóstolás során is megérezhetünk. Saláták, könnyű fehérhúsok és desszertek mellé ideális választás.
alkohol: | 12,5 % vol. |
sav: | 5,9 g/l |
cukor: | - |
extrakt: | 23,8 g/l |
Szulfitot tartalmaz